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Les dates des vendanges en Alsace Route des vins d'Alsac

Quelles sont les dates des vendanges ? Vous souhaitez faire de votre séjour en Alsace une expérience inoubliable en prenant part aux vendanges ? C'est possible ! Quand la période des vendanges arrive à grands pas, renseignez-vous : l'Alsace vous propose des emplois saisonniers. Mais ils sont très prisés et rapidement pourvus Le terme de vendanges tardives (Spätlese en allemand) est une mention traditionnelle au sens du droit européen qui désigne un vin issu de raisins dont la récolte est retardée, volontairement ou non. Cela a pour conséquence d'obtenir généralement des raisins en surmaturité.. Ces raisins plus mûrs donnent des vins riches en sucre et en alcool, aux goûts puissants, souvent moelleux

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The Vendanges Tardives must have a particularly high sugar content when harvested and can only be sold after ageing for 18 months. The substantial efforts undertaken by wine-makers were rewarded by the official recognition of Vendanges Tardives by a ministerial decree from March 1, 1984 La date des vendanges dans chaque vignoble est officialisée grâce au ban des vendanges*, qui est un arrêté préfectoral déterminant le début de celles-ci.Cette période représente l'aboutissement de toute une année de soin et d'attention prodigué à la vigne. Bien qu'on ne puisse jamais déterminer les dates des vendanges trop à l'avance, celles-ci se déroulent en général. Pour chaque offre d'emploi restituée dans la liste, s'affichent : l'intitulé du poste, le lieu de travail, la nature du contrat et la durée de travail, le nom de l'entreprise si précisé, les 200 premiers caractères du descriptif du poste, la date de publication de l'offre La mention Vendanges Tardives peut compléter sur l'étiquette les appellations Alsace ou Alsace Grand Cru. Elle désigne des vins exceptionnels produits selon les critères parmi les plus sévères de toutes les AOC françaises : récolte 100% manuelle, issu d'un cépage unique et d'un millésime unique, de l'un des cépages alsaciens autorisés présentant les richesses naturelles. AOC Alsace Vendanges Tardives Contenance. 75cl UN SOMPTUEUX CADEAU DE LA NATURE Magie de la nature recueillie par le savoir-faire des hommes, la mention Vendanges Tardives s'applique à des vins issus des cépages les plus nobles et atteints par la fameuse Pourriture Noble, Botrytis Cinerea. A l'identité du cépage et à son caractère aromatique s'ajoute la puissance due au.

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Dates des vendanges : qui décid

Les vendanges tardives sont très réglementées en Alsace pour obtenir des vins naturellement moelleux, puissant et subtil, issu d'une surmaturation qui va également concentrer tous les arômes du fruit. Cette surmaturation ou concentration des sucres va s'obtenir en Alsace en partie grâce à la pourriture noble Famille Hauller Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Vin Blanc 2017 750 Ml: Amazon.fr: Epiceri Les Vendanges Tardives > Gewurztraminer 2017 VT Schulzengass - Bio. Accueil > Les Vendanges Tardives > Gewurztraminer 2017 VT Schulzengass - Bio. Nouveau Agrandir l'image. Gewurztraminer 2017 VT Schulzengass - Bio. Condition: New product. Imprimer Vin issu de raisins de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO 01. Appellation d'Origine Contrôlée Alsace. Plus de détails 24,20 € TTC.

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Le calendrier des Vendanges 2015 en Alsace a été dévoilé !. L'ouverture officielle des vendanges en Alsace aura lieu le mercredi 2 septembre 2015 pour le Crémant d'Alsace.. Les vins seront vendangés à partir du 7 septembre pour les AOC : Alsace, Grand Cru.. Rappel : si vous souhaitez faire les vendanges en Alsace, Pôle Emploi a un service spécial, n'hésitez pas à les. les contrôles de la maturité des raisins (teneur en sucres et en acides) effectués en interne mais également par tout un réseau alsacien piloté par l'interprofession des Vins d'Alsace, la Chambre d'Agriculture et par les sous-régions permettent de déterminer les dates de début de vendanges pour les trois AOC Alsaciens. Un planning prévisionnel est ainsi mis en place par site de. Le calendrier des Vendanges 2012 en Alsace a été dévoilé !. L'ouverture officielle des vendanges en Alsace aura lieu le lundi 10 septembre 2012 pour le Crémant d'Alsace.. Les vins seront vendangés à partir du 24 septembre hormis le Riesling d'Alsace qui devra attendre le 27 septembre.. Concernant les Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles, il faudra attendre le 8. Accueil > Vins Blancs > Alsace > Vendanges Tardives. Vendanges Tardives Il y a 2 produits. Tri :  Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009. Référence : 02435. Réservés aux quatre cépages nobles, ces vins sont soumis à la législation la plus rigoureuse de France.Les raisins en surmaturation généralement atteints de pourriture noble sont tardivement récoltés dans nos. L'Alsace grand cru rangen vendanges tardives gewurztraminer peut se garder en moyenne de 10 à 50 ans. Les vins d'Alsace vendanges tardives sont des vins taillés pour la garde, ils peuvent donc se garder très longtemps, jusqu'à cent ans parfois! Si vous voulez espérer que les générations futur puissent lire l'étiquette de ce type de vin dans cent ans, alors recouvrez la de film.

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Vendanges tardives Par choix, certains vignobles comme les Gewurztraminer ou le Riesling en Alsace , optent pour une récolte tardive, soit vers la mi-octobre. Résultat : un raisin plus mûr, donc plus sucré Accueil > Les Vendanges Tardives > Gewurztraminer 2017 VT Vorbourg - Bio. Agrandir l'image. Gewurztraminer 2017 VT Vorbourg - Bio Condition: New product. Imprimer Moelleux. Plus de détails 25,80 € TTC. Quantité : Ajouter au panier. Social. More info; Gewurztraminer 2017 VT Vorbourg. La vigne : Le grand cru Vorbourg est situé au sud de l'Alsace et est protégé par les deux sommets des. Les dates des vendanges des vins d'Alsace ont été arrêtées par l'AVA, réunie le 23 août en assemblée générale à Colmar. Dans les secteurs les plus précoces, les plus touchés par le gel, les relevés montrent bien que les pinots noirs et chardonnay sont à 10°. Le minimum c'est 9°, correspondant au degré potentiel d'alcool du vin, lié au sucre présent dans le raisin, précise. Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives 2009 (750ml) 30,00 € Ce vin liquoreux de grande garde sera parfait à l'apéritif en accompagnement de desserts ou simplement à savourer pour lui-même. Un millésime épuisé est remplacé par le suivant de même niveau qualitatif. Les prix affichés sur notre site sont des exclusivités internet. Rupture de stock. UGS : PG0034 Catégories : Vin d. Le vigneron accueille et présente les techniques de vendanges (Remise d'un kit du vendangeur comprenant un sécateur ainsi que de la documentation sur les Vins d'Alsace et un support pédagogique avec les bons gestes du vendangeur) Le vigneron accompagne les touristes dans une parcelle de vignes pour 1 à 2h de vendanges

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Les Vendanges Tardives 2016 auront été les plus tardives jamais réalisées par Laurent Franck, vigneron de Soultz. Ses parcelles de Vendanges Tardives occupent 1,10 hectare sur près de 15 hectares au total. Il apporte ses raisins Pinot Gris et Gewurztraminer Vendanges Tardives à la Cave du Vieil Armand qu'il préside. Découvrez les.. 93points Ruhlmann 2015 Vendange Tardive Riesling (Alsace) Earth, beeswax, parmesan and caramel notes make for an intense, unusual nose on this wine. With air, the notion of beeswax becomes stronger Vendange Tardive. Vendange Tardive (VT) is a particular classification for Alsace wines signifying a late-harvest wine with a greater-than-usual concentration of natural sugars which is the result of the grapes having achieved minimum required ripeness levels (the top producers consistently exceed these)

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Située près de Riquewihr, la coopérative de Beblenheim vinifie les récoltes de 278 ha de vignes cultivées par plus de cent adhérents. Sa marque Baron de Hoen est très présente sur les marchés, et la belle arrière-saison 2007 lui a permis de faire découvrir à de nombreux amateurs une vendange tardive citée sans l'ombre d'une réserve par nos dégustateurs Nos Gewurztraminer VENDANGE TARDIVE sont tous issus des plus vieilles parcelles du Domaine HUGEL, situées au coeur du Grand Cru Sporen dont nous exploitons la plus grande partie des 4.84 hectares du terroir originel. Date de récolte : 15 octobre 2009 Alcool potentiel : 17°2 . Vinification L'Alsace grand cru zinnkoepfle vendanges tardives gewurztraminer peut se garder en moyenne de 10 à 50 ans. Les vins d'Alsace vendanges tardives sont des vins taillés pour la garde, ils peuvent donc se garder très longtemps, jusqu'à cent ans parfois! Si vous voulez espérer que les générations futur puissent lire l'étiquette de ce type de vin dans cent ans, alors recouvrez la de film. Notes de dégustation du sommelier de ce Gewurztraminer Vendanges Tardives : A l'oeil: Robe jaune aux reflets dorés.; Au nez : Bouquet puissant et complexe se caractérise par une richesse incomparable d'arômes. En bouche : Des arômes de fleurs, principalement la rose; mais aussi de miel et de fruits mûrs couronnés par une touche d'épices Située près de Colmar, la cave d'Ingersheim soumet régulièrement, et avec succès, à nos dégustateurs ses meilleurs produits, vins de terroir ou de surmaturation, comme ces vendanges tardives. Ce 2007 brille particulièrement, et voyez les volumes: il pourrait remplir deux fois le foudre géant exposé au musée de la coopérative! Le vin, d'un jaune doré brillant, mêle les parfums du.

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Nouveau client ou client de longue date, Nous vous souhaitons une agréable visite virtuelle en notre compagnie. Nous avons tant de chose à vous montrer.. et à partager ! En savoir plus Consultez notre catalogue Suivez-nous sur Vendanges tardives : bons crus en perspectives Reportage du 11 novembre 2015 sur FRANCE 3 Alsace--- Vendanges tardives : bon cru en perspective --- Reportage sur. AOC Alsace Vendanges Tardives. Volume. 75 cl. Grape variety (varieties) 100% Gewürztraminer; tasting . 7-9° Storage. Between 10 and 15 years. Maison Albert KLEE. 68230 Katzenthal - Alsace. KLEE: [terroir]+[enjoyment], the best formula to discover the wines of Alsace!What differentiates the Vignobles Albert Klee:A small family vineyard of 5 hectares located in Katzenthal, 5km from Colmar, the. Average of 91.5 points in 15 community wine reviews on 2007 Hugel Gewurztraminer Vendange Tardive, plus professional notes, label images, wine details, and recommendations on when to drink Riesling VENDANGE TARDIVE 2011 AOC Alsace. Grande spécialité depuis plusieurs générations de la famille Hugel, qui a rédigé la loi sur les Vendanges Tardives. Vin d'une grande suavité et d'une incroyable longévité qui digère son sucre avec le temps. Le plus rare des VT . INFOS • OU ACHETER ? Aperçu rapide: Très grand Riesling VT dont l'apogée peut nécessiter 20 ans et plus. L. Visitez le site officiel de la maison Hugel & Fils, producteur familial établi à Riquewihr de père en fils depuis 1639. Toutes les informations sur la maison, ses produits, notes de dégustations, actualités, nombreux liens, boutique de vente en ligne, plan d'accès et présentation en Real Vidé

Vendanges tardives Qualificatif appliqué à des vins obtenus à partir de raisins récoltés très tard, beaucoup plus tard que la période normale, en surmaturité, parfois après les premières gelées.. Comme les vendanges tardives, les Alsace sélection de grains nobles (SGT) sont des vins liquoreux, obtenus par tries successives de grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea) (Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive Alsace White) Subscribe to see review text. By Stephen Tanzer July/August 2007, IWC Issue #133, (See more on Vinous...) (Hugel et Fils Gewurztraminer Vendanges Tardives) Login and sign up and see review text AOC Alsace Vendanges Tardives. Contenance. 75 cl. cépage(s) 100% Riesling; dégustation. 10-12° Conservation. Entre 10 et 15 ans. KRICK HUBERT. 68920 Wintzenheim - Vins Alsace. Nos vignes sont situées au cœur du vignoble, à 5 Km à l'ouest de Colmar. Notre domaine s'étend sur les communes de Wintzenheim - en partie sur le Grand Cru du Hengst, fleuron de notre carte- Turckheim. Vite ! Découvrez l'offre Gisselbrecht 2015 Pinot Gris Vendanges Tardives - Vin blanc d'Alsace pas cher sur Cdiscount. Livraison rapide et Economies garanties en vin blanc Les Vendanges Tardives sont le fruit d'années exceptionnelles permettant d'obtenir des raisins récoltés à sur-maturité en fin d'automne. À la dégustation Ce grand liquoreux nous présente une intense robe jaune or et de belles jambes qui témoignent de sa richesse. Le nez est parfumé, intense et très typé Gewurztraminer avec des notes épicées mêlées à un côté « abricot.

Vendanges Tardives d'Alsace : Gewurztraminer, Pinot Gris

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Millésimes 2018, 2017, 2016, 2015, 2014 des vins du vignoble d'Alsace (France) : notes des millésimes par type de vin de la région. Recherche des Accords Mets et Vins et Accords Plats et Vins. Gestion de cave à vin en ligne. Avec quels vins accompagner un plat ? Avec quels plats accompagner un vin Vendange Tardive is a quality classification for Alsace wines that signifies a later harvest with greater-than-usual concentration of natural sugars. This has a discreet nose, like many Jebsal, the heavy marl soil shuts the wine down in its youth but this will improve with further ageing. This is a gorgeous honeyed wine with lots of fruits such as melon, peach and orange. Full bodied, sweet. Salade de fruits exotiques au poivre de Sichuan with the Pinot Gris Vendanges Tardives AOC Alsace Fraîcheur et exotisme . Pain d'Epices perdu, poires caramélisées aux épices with the Pinot Gris Vendanges Tardives AOC Alsace Saveurs d'enfance. All the recipes . Secured payment; Delivery in France; Tasting room ; Tasting in video; Alcohol can damage your health. Consume with moderation. All.

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Vendanges tardives - Vins d'Alsac

Vendange tardive (VT) : ce sont des vins souvent liquoreux élaborés avec des raisins récoltés plus tard que la date normale de récolte, c'est-à-dire en surmaturité.. Vendange tardive Raisins récoltés plus tard que d'habitude, cherchant une surmaturation.Normalement, ils servent à faire des vins généreux et liquoreux. Venencia On parle de vendange tardive dans les cas où le. Les Vendanges Tardives de la maison Jean-Baptiste Adam : retrouvez tous nos grands crus dans notre boutique en ligne. Faites-vous plaisir grâce à notre large sélection de vins d'Alsace C'est le cépage le plus aromatique en Alsace, avec ses petites grappes à la peau dure. Avec sa faible acidité et son PH élevé, le choix de la date de ses vendanges est problématique. C'est aussi un cépage précoce, ce qui le rend vulnérable face aux gelées de printemps et aux maladies. Le Gewurztraminer développe une véritable palette aromatique (fleurs, fruits exotiques et. ♦ Vendange tardive. Dans certains vignobles, vendange effectuée tardivement, et donnant des vins de très grande qualité qui ne peuvent être obtenus tous les ans; dénomination attribuée selon une stricte réglementation à ces vins. Les vins de vendange tardive de riesling sont certainement parmi les plus grands vins d'Alsace. Les critères pour l'attribution de la dénomination. Tardives Lucie Marie 2009 AOC Alsace (Alsace), Blanc 2009 Un Gewurztraminer ample, riche et puissant ! LE MILLÉSIME Des vins gourmands ! Précocité, état sanitaire parfait, fruité, sont les grandes caractéristiques du millésime 2009. La date d'ouverture des vendanges est fixée au lundi 14 septembre pour l'AOC Alsace

Gewurztraminer Vendanges Tardives Joseph Cattin . Dans les années exceptionnelles, les raisins des meilleures parcelles du Domaine Joseph Cattin sont récoltés en surmaturité plusieurs semaines après le début des vendanges officielles. La riche palette aromatique, fruitée et épicée, qui caractérise le cépage est exaltée par la. Par choix, certains vignobles comme les Gewurztraminer ou le Riesling en Alsace, optent pour une récolte tardive, soit vers la mi-octobre. Résultat : un raisin plus mûr, donc plus sucré. Et des vins à la robe jaune paille au gout de miel, de poires et de fruits confits. Le vin du Sud ouest (Jurançon) se prête aussi aux vendanges tardives Les Vendanges Tardives, tout comme les Sélections de Grains Nobles proviennent des cépages Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling ou Muscat d'Alsace. À l'identité du cépage et à son caractère aromatique s'ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble dit : botrytis Cineréa

Vendangé et trié tardivement à la main, les Vendanges Tardives sont le résultat d'une patience et d'un travail de longue haleine... / Vin aussi rare qu'exceptionnel... Notes d'agrumes, arômes de fleurs, ce vin à la bouche suave et moelleuse se termine sur une fraîcheur minérale qui éveille tous les sens Si vous voulez acheter Marcel Deiss Alsace Gewürztraminer Vendanges Tardives 2015, chez Drinks&Co vous trouverez les meilleurs prix de Vin moelleux Alsace Gewürztraminer. Acquérissez-le sur Drinks&Co facilement et 100% sûr. De plus, nous avons un catalogue de plus de 59.000 produits en vente et nous sommes leaders dans la vente de vins, bières et spirirtueux en Europe, il y a plus de 38. Il est dit que ce Pinot Gris est l'une des plus belles vendanges tardives de ces 10 dernières années ! Ca force le respect ! LIVRAISON GRATUITE POUR VOTRE PREMIÈRE COMMANDE ! dès 120€ - Code: bienvenue2020 (France uniquement) - Franco de port dès 300€ - Livraison Europe disponible . Connexion Contactez-nous. Appelez-nous au : 0123-456-789. Vins bio, biodynamiques et naturels. Average of 91.3 points in 18 community wine reviews on 1989 Zind-Humbrecht Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim Vendange Tardive, plus professional notes, label images, wine details, and recommendations on when to drink Un débourrement tardif nous laissait entrevoir une date de vendanges relativement normale pour la fin Septembre. Mais c'était sans compter sur l'été très chaud qui a précipité la floraison (fin mai) et le murissement des raisins. Les vendanges ont donc débutées le 27 Août avec le Crémant, très rapidement suivi par les vins tranquilles

Le gewurztraminer d'Alsace peut bénéficier des mentions vendanges tardives et sélection de grains nobles, qui sont encadrés par un décret en 1984 [9]. La surface du vignoble d'Alsace en gewurztraminer Rs augmente régulièrement, passant de 1 945 hectares en 1969 (soit 20 % du total du vignoble [ 10 ] ) à 2 928 hectares en 2009 (soit 18 % du total du vignoble [ 11 ] ) Riesling VENDANGE TARDIVE 1989 AOC Alsace (Alsace), Blanc 1989 Grande spécialité depuis plusieurs générations de la famille Hugel, qui a rédigé la loi sur les Vendanges Tardives Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Bio 2015 (750ml) 30,00 € Ce vin liquoreux de grande garde sera parfait à l'apéritif en accompagnement de desserts ou simplement à savourer pour lui-même. Un millésime épuisé est remplacé par le suivant de même niveau qualitatif. Les prix affichés sur notre site sont des exclusivités internet. quantité de Alsace Gewurztraminer Vendanges.

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Vendanges Tardives AOC Alsace 2015 50 cl Situation géographique et sol Protégés des vents de l'ouest par les collines sous vosgiennes et orienté est - sud est, nos vignes s'épanouissent sur les meilleurs coteaux d'Ammerschwihr sur un sol à dominante argilo calcaire. Vendange et vinification du Gewurztraminer Vendanges Tardives d'Alsace La vendange est exclusivement faite à la. Vendange tardive (VT) means late harvest in French. The phrase refers to a style of dessert wine where the grapes are allowed to hang on the vine until they start to dehydrate. This process, called passerillage, concentrates the sugars in the juice and changes the flavours within it. The name is sometimes written as the plural form, vendanges tardives, referring to the fact that several. Les Vins d'Alsace Grand Cru Les Vins de Création Les Vins d'Alsace Biologiques Nos Crémants d'Alsace Les Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles Château Valmont - Corbières Nos Vins par Cépages. Auxerrois Carignan Chasselas Crémant d'Alsace Gewurztraminer Grenache Mourvèdre Musca Cave Moltès Antoine et fils - Gewurztraminer Vendanges Tardives Bio 2015 AOC Alsace - Blanc doux d'Alsace SITUATION. PAYS France; RÉGION Alsace; APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Alsace; SITUATION Situés au pied des coteaux de Pfaffenheim essentiellement, sur des terrains limoneux. METÉOROLOGIE LOCALE - CLIMAT Septentrional; EXPOSITION Est, sud-est; ALTITUDE Entre 250 et 310 m; SURFACE du. Achetez en ligne la cuvée Gewurztraminer Vendanges Tardives du domaine Ehrhart, grand vin du Alsace. NOS VINS ROSES POUR L'ETE . contact ; plan du site ; blog ; Panier 0 0. Aucun produit. À définir Livraison . 0,00 € Taxes. 0,00 € Total. Les prix sont TTC. Commander . Produit ajouté au panier avec succès . Quantité. Total. Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans.

Cave Moltès Gewurztraminer Vendange TardiveTokay pinot gris vendange tardive 1997 Turckheim - GrandsAlsace Vendanges Tardives Pinot Gris 2015 BIOLe diner des "Chefs d'Alsace" au Boeuf Rouge chez François

D'une robe jaune d'un éclat étincellant, des arômes de poivre, tabac blond et fruits jaunes se dévoilent.On retrouve en bouche une surmaturité tout en délicatesse. Dans sa complexité aromatique, les notes épicées du Gewurztraminer sont sublimées. Pour ce grand millésime, l'acidité donne une superbe architecture à ce vin avec une tension cristalline pure Si les vendanges « classiques » avaient débuté fin août — c'était la première fois qu'elles débutaient si tôt —, la date des vendanges tardives reste dans la moyenne des. Alsace Vendanges Tardives Vins enchanteurs et envoûtants, d'une belle couleur or, vins riches, au nez miellé et possédant des arômes très complexes. Les raisins surmûris qui ont permis l'élaboration de ces nectars ont été récoltés courant novembre et ont donné naissance à des vins d'exception RIESLING A.O.C. Alsace VENDANGES TARDIVES Accordsmets/vins Poissonscuisinésaubeurre,àlacrèmeougrillés,choucroute. Particularité Laplupartdesfromages; Pâtisseries,tartes,crèmes,mousse;égalementendehorsdesrepas. CertifiéAgricultureBiologique. Bouteille50cl. Site: www.boeckel-alsace.com -E-mail: boeckel@boeckel-alsace.com 2, rue de la Montagne B.P. 53 -F -67140 MITTELBERGHEIM -Tel.: 00. DATE : 2017. VOLUME : 50cl. Prix : 13,50 € Add to cart. Category: Vendanges Tardives. Tasting Puissance aromatique incroyable Touches de fleurs blanches, de fruits frais accompagnés d'une longueur en bouche bien appréciable Serving Suggestion Foie-gras, Desserts, Apéritifs Shelf life / ideal maturity A consommer de préférence dans les 15 premières années. Sweetness. Aucune date de retrait disponible pour le moment. Modes de réception. À retirer sur place. Moelleux : Pinot Gris, Vendanges Tardives, Kuentz-Bas, Alsace 2015. Bouteille de 75cl en savoir plus. 36 € pour.

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